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孕妇可以吃酱油和生抽吗

1人回答

提问时间:2023-12-14 09:06

问题描述

孕妇可以吃酱油和生抽吗

医生回答

郑志峰

郑志峰 副主任医师

回答时间:2023-12-14 09:22

孕妇可以吃酱油和生抽,但是考虑到酱油或生抽中的含盐量较高,建议少吃。孕期的饮食尽量以清蒸、凉拌、水煮为主,红烧、油炸等烹饪方式是不建议的。还有一种说法说,孕妇吃酱油和生抽以后孩子会变黑,其实就是没有道理的,生抽和酱油的黑色主要来源于大豆的发酵和酱油中的糖发生了交换,这些成分都是可以被人体消化吸收的,不会跑到皮肤里面去,同样多喝牛奶孩子也不会变白,人体的酪氨酸可以经过一系列的生化反应而产生黑色素,而维生素c也好,蛋白质也好,对于抑制络氨酸被火化,减少黑色素的形成的作用都非常的有限,可能只能带来一些心理的安慰。经研究表明,孩子的肤色会是夫妻双方肤色的均值而偏向异性,简单的说,女孩的肤色会像爸爸,男孩的肤色会像妈妈。

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