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水煮鸡蛋蛋黄会发胖吗

1人回答

提问时间:2024-04-15 10:23

问题描述

水煮鸡蛋蛋黄会发胖吗

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-04-15 11:04

少量吃水煮蛋蛋黄是不会发胖的。蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂、矿物质,其中的胆固醇是属于优质胆固醇,可以为人体补充营养,并且促进人体代谢,因此适当的吃蛋黄对人体健康有很大帮助。蛋黄的热量并不是特别高,只要每天吃一个蛋黄,就不会造成热量过剩,因此是不会出现发胖现象的。但是有部分人本身有高胆固醇疾病,这类患者最好是尽量不要吃蛋黄,以避免影响到病情。

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