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花胶怎么炖适合孕妇吃?

1人回答

提问时间:2024-01-01 16:15

问题描述

医生我刚怀孕两个月,朋友送了花胶,想问问医生,花胶怎么炖适合孕妇吃?

医生回答

叶奎

叶奎 副主任医师

回答时间:2024-01-01 17:14

根据您所描述的情况来看,花胶通过正常的水煮就能够达到良好的滋补效果。因为花胶营养丰富,尤其以清炖最能补充营养,其中花胶含有蛋白质、维他命、矿物质、微量元素等人体必需元素。是一种滋补佳品。建议可以做花胶鸡汤,花胶糯米枸杞粥,花胶炖猪蹄,花胶乌鸡汤等都是很适合孕妇,对孕妇身体有帮助的。其中陈年花胶的滋补效果最好,因为陈年老花胶中的胶质浓度減少,使营养成分更容易被孕妇吸收,可以更好的补充孕妇所需要的营养。

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