山药一般不建议肾阴虚患者食用。因为山药属于补阳类食物,而肾阴虚的典型症状是潮热盗汗、五心烦热等。1.可以适量食用:如果肾阴虚的症状比较轻微,并且没有出现其他不适症状,此时可以适当进食山药进行调理,通常不会加重病情。2.不可以过量食用:但如果肾阴虚的症状比较严重,出现了头晕耳鸣、失眠健忘等症状,则不建议大量食用山药,以免导致病情进一步发展,不利于身体恢复。另外,在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量多吃滋阴的食物,比如百合、银耳、枸杞等。同时还可以适当运动,如打太极拳、慢跑等,能够增强自身抵抗力,有利于身体健康。必要时,也可以在医生指导下服用六味地黄丸、知柏地黄丸等药物进行治疗。