糖尿病患者一般是可以适量食用椰枣的。糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。其典型症状为三多一少,即多尿、多饮、多食和体重减轻。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可导致眼、肾、心血管、神经系统的慢性损害,并出现相应的临床表现。通常情况下,糖尿病患者是不建议吃糖类食物的,因为糖类食物会导致体内的血糖水平升高,不利于病情恢复。而椰枣中含有丰富的维生素C、钙元素等营养成分,适当食用后能够补充身体所需要的营养物质,而且不会加重原有病情。糖尿病患者一般是能适量食用椰枣的。在日常生活中,糖尿病患者要注意合理膳食,避免摄入含糖量高的食物,如巧克力、糖果等。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,避免熬夜。如果出现不适症状时,建议及时就医治疗。