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乌鸡汤的功效与作用是什么

1人回答

提问时间:2023-10-27 05:43

问题描述

我今天早上吃完饭,去上市场买了乌鸡,我做了一大锅乌鸡汤,乌鸡汤的功效与作用是什么?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-27 06:15

乌鸡汤是用乌鸡制作而成的一种汤品,里面添加了一些阿胶、黄精、桂圆、大枣、枸杞等调味料和中药,营养价值极其丰富。里面还有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维。适量的吃一些乌鸡汤,可以有效的增强人体的免疫力,并且可以促进血红蛋白的生成,可以补气养血、健脾安神,对于一些失眠、烦躁、气血亏虚有一定的辅助治疗作用。

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