口腔溃疡能不能吃海鲜

口腔溃疡一般可以适量吃海鲜，但需避免辛辣刺激的烹饪方式。

海鲜富含优质蛋白、锌等营养素，有助于黏膜修复。清蒸、水煮等温和烹饪方式不会刺激溃疡面，三文鱼、鳕鱼等低脂鱼类更易消化吸收。虾蟹类需确保新鲜且彻底煮熟，避免微生物感染风险。部分人群对海鲜过敏或溃疡面积较大时，可能出现刺痛感，此时应暂停食用。

发作期优先选择柔软、温凉的食物，如鸡蛋羹、燕麦粥，减少酸性水果摄入。保持口腔清洁，避免用力刷牙损伤创面。