血糖高的患者可以适量喝咖啡,但最好选择纯咖啡,同时避免加入脂末、糖等添加剂。科学研究证明咖啡如果饮用得当,对血糖有好处,甚至有人认为喝咖啡能够预防糖尿病。糖尿病患者和咖啡时不能加入白砂糖、黄糖等物质,木糖醇理论上可以用,但是所有的代糖都叫甜味剂,并不推荐糖尿病患者食用,因为它可能会引起胃肠道功能紊乱。咖啡因会导致交感神经过度兴奋,而糖尿病的并发症之一为自主神经病变,可以导致交感神经和迷走神经不协调,如果摄入过多的咖啡可能会导致类似症状,影响医生对疾病的判断。所以糖尿病患者虽然可以喝咖啡,但是要注意适量以及避免加入脂末、糖等添加剂。