血糖高可以吃花生,但是应该少吃,因为如果吃花生吃得很多,最终也会对血糖有影响。血糖高需要从多个方面进行干预,包括饮食、运动、血糖监测、综合管理和药物。糖尿病患者饮食总的原则是少食多餐、粗细粮搭配,升血糖较快的东西要少吃,尤其是很稠的稀饭、非常甜的水果、加了糖的菜品及面点等。花生主要是含油脂较多,含糖分相对较少,所以吃了花生后,一般短期之内升高血糖不是很快。但吃了花生后,其油脂会产生较多热量,最终也会升高血糖。因为糖、蛋白质和脂肪三大物质在身体里会互相转化,脂肪可以转变成糖,所以如果吃花生吃得很多,最终也会对血糖有影响。