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备孕可以吃烧烤吗?

1人回答

提问时间:2023-10-26 08:41

问题描述

备孕可以吃烧烤吗?

医生回答

魏碧荷

魏碧荷 主任医师

回答时间:2023-10-26 09:38

烧烤过程中,高温会使肉类食物产生致癌物质苯并芘,还会产生亚硝酸铵等有害物质。同时食物中含有蛋白质利用率大大降低,肉里细菌可能会进入到人体产生腹痛、腹泻的现象,对身体健康造成不良影响。如果大量进食还会导致体内黄曲霉素增加使机体致癌率大大增高。如果细菌和寄生虫未处理干净,很可能会对男女双方的精子和卵子产生伤害,从而对即将孕育的胎儿产生不良影响。

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