饼干可以吃。但是不建议过量摄入,以免诱发身体不适。饼干的主要成分就是面粉、鸡蛋和水、油,是一种可以吃的食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、油脂等营养成分,适量摄入不仅能够补充身体所需营养,还能为机体活动提供能量,并且饼干属于易消化的食物,能够在一定程度上减轻胃肠道运行负荷。饼干可早餐或两餐之间食用,不建议过量摄入,易致使胃肠道黏膜受到刺激,从而诱发腹胀、腹痛等症状,也要避免和咸菜、五花肉、咖啡等同食,易诱发消化道不良反应,并且还会增加食物中毒的风险。对饼干过敏者、糖尿病患者、高血压患者等不建议吃饼干。摄食饼干期间建议密切观察身体变化,若存在不适需及时去医院诊治。期间建议做好食物搭配,以免影响营养吸收。