带鱼的营养价值带鱼的作用及功效有哪些
1人回答
提问时间：2023-10-16 08:01
医生回答
刘长生 副主任医师
回答时间：2023-10-16 08:25
带鱼含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷、碘等矿物质成分。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防心血管疾病，还可以增强皮肤表面活力，起到嫩肤、乌发的功效；含有卵磷脂、DHA，可以促进脑部细胞的发育，延缓大脑的衰老，延年益寿；含有6-硫代鸟嘌呤物质，是天然的抗癌剂，对胃癌、白血病、淋巴肿瘤都有很好的防治作用。
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刘长生 副主任医师
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