甘油三酯偏高是怎么回事?首先甘油三酯偏高和饮食直接相关,当饮食吃的油量比较多,或者吃的干果比较多,吃的油炸食品比较多的情况下,近期可能会甘油三酯增高。如果在抽血之前,头天晚上八点之后仍然有进食,也会造成第二天的甘油三脂偏高,这都是引起甘油三酯偏高的原因,这种情况下可能进行饮食控制或者采取正确的采血检查就可以了。还有一种情况,即使饮食比较节制、运动量也比较大,依旧甘油三酯偏高,要看甘油三酯高的程度。如果高的比较严重,5mmol/L以上,一定要积极进行降脂治疗,如果不进行降脂治疗,会有得急性胰腺炎的风险。