吃隔夜菜是否会导致胃疼,需要根据具体情况而定。如果隔夜菜保存得当,没有变质,一般不会导致胃疼;但如果隔夜菜已经变质,则可能会导致胃疼。1.不会:隔夜菜是指放置了一晚上的食物,如果没有发生变质,通常不会对身体造成不良影响。而且隔夜菜中还含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质等,适当食用可以补充人体所需的营养物质。如果隔夜菜保存得当,并且没有出现异味、变色等情况,一般不会导致胃疼;2.会:如果隔夜菜保存不当,出现了异味、变色等情况,则说明已经发生了变质。此时的隔夜菜中含有大量的细菌和病毒,食用后可能会刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹泻等症状。严重时还会诱发急性胃肠炎,从而出现恶心、呕吐等症状。在这种情况下,吃隔夜菜可能会导致胃疼。建议患者平时要注意饮食卫生,避免食用过期或变质的食物。如果出现不适症状,应及时就医治疗。