椴树蜜的作用与功效分别有什么

椴树蜜为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化。它的作用与功效有以下几个方面:1、具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。2、比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。3、养胃补虚，清热补中、解毒润燥，有一定的镇静作用，具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效。