最佳健康养生秋季补汤推荐您知道吗?

发布于 2011-07-19 16:29

  秋季,向来是进补的大好时机。而秋凉进补应先调理脾胃,进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的汤水,以调理脾胃功能。下面就让我们的专家为您简单介绍一下秋季健康养生怎么做,希望能给您带来帮助!

  喝上一碗秋季补汤,不但可以抵御干燥、滋润皮肤,而且还能强身健体,起到很好的滋补成效。健康养生专家为您介绍:

  雪梨银耳羹

  材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

  制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

  功用:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

  蜂蜜蒸百合

  材料:百合120克,蜂蜜30克。

  制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片,嚼食、咽津。

  功效:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

  莲藕排骨汤

  材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

  功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。

  生地粥

  材料:生地黄30克,75克粳米。

  制作:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。

  功效:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

  山药薏米粥

  材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克

  制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

  功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。

  甘蔗山药粥

  材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

  制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

  功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

  太子参百合瘦肉汤

  用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。

  功用:清润肺燥、益肺生津。

  适宜:气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

  菜干鸭肉蜜枣汤

  用料:鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。

  功用:清燥润肺、止咳生津。

  适宜:干咳无痰、咽喉干燥者。

  专家提醒:

  秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺,还能起到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。蜂蜜、杏仁、银耳、豆腐等也都是秋季润燥通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人,则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。

  以上就是专家为您简单介绍的秋季健康养生怎么做,朋友们都知道了吗?如果您还有什么关于饮食保健方面的问题,欢迎咨询我们的在线专家,相信我们的专家一定会给您满意的答案!

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