牛奶燕窝的做法大全有哪些
发布于 2024-02-21 09:12
牛奶燕窝是营养价值很高的食物，比如牛奶，它含有全脂牛奶低脂牛奶和脱脂牛奶，牛奶中含有丰富的钙，很适合现在人们对于饮品的营养需求，燕窝的营养价值更是不用多说，燕窝中含有钠 钾 磷 钙等等微量元素，常吃燕窝的话可以增强人们身体免疫力，是一种纯天然的滋补产品，下面就说一下牛奶燕窝的做法。
1.燕窝，用水泡5小时，清洗挑毛。
2.把燕窝撕成一条一条。
3.燕窝，牛奶放进炖盏隔水炖30分钟。
4.把炖好的牛奶燕窝从炖盏盛出加冰糖调味。
现代医学研究发现，燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
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