白菜蒸粉丝怎么做

发布于 2024-02-23 13:43

白菜蒸粉丝,其实也是一种家常菜,因为很多人都爱吃,但事实上真正会做的没有几个,所以一般吃这道食物的时候,很多人是在外面购买的。但事实上,白菜蒸粉丝,也没有那么复杂,下面就为大家来具体分析介绍一下,白菜蒸粉丝的制作方法以及所需要的材料。

 原料:大白菜菜帮250克水发粉丝300克红椒20克蒜茸、葱花、精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤、精炼油各适量

  制法:

  1.大白菜菜帮洗净,切成二粗丝;红椒切成细粒;另用精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤调成味汁。

  2.将粉丝垫在大圆盘中,上面放上大白菜,接着淋入味汁,入笼蒸约5分钟,取出撒上蒜茸、葱花和红椒粒,最后浇上烧热的精炼油,即成。特点:咸鲜味美,清爽宜人,吃法新颖。

上面就是白菜蒸粉丝的制作方法介绍,以及他所需要的各种配料问题,事实上通过这些内容介绍我们可以看得出来,这一道食物所需要的配料,其实也是和我们日常生活当中,最容易接触得到的,所以这些食物的制作,是比较方便的。

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