健脾益胃的中草药主要有白术、茯苓、山药、党参、甘草等，需在医生指导下辨证使用。
1、白术
白术具有健脾益气、燥湿利水的功效，适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等症状。现代研究表明白术能促进胃肠蠕动，改善消化功能。常与茯苓、陈皮等配伍使用，脾胃湿热者慎用。
2、茯苓
茯苓可健脾渗湿、宁心安神，对脾虚湿盛导致的食少便溏效果显著。其含有的多糖成分能调节肠道菌群，阴虚津亏者不宜单用，多与白术、薏苡仁同用增强疗效。
3、山药
山药能补脾养胃、生津益肺，富含淀粉酶和黏蛋白，可保护胃黏膜。适合脾胃阴虚引起的口干食少，常与莲子、芡实配伍。湿热积滞者需搭配苍术等化湿药使用。
4、党参
党参可补中益气、健脾益肺，改善脾胃虚弱所致的疲劳乏力。其皂苷成分能增强免疫功能，但实证发热者禁用，反藜芦，不宜与五灵脂同用。
5、甘草
甘草能补脾益气、调和诸药，所含甘草酸可缓解胃肠痉挛。长期过量使用可能导致水钠潴留，高血压患者慎用，常与白芍配伍治疗胃脘疼痛。
使用健脾益胃中草药期间，建议保持规律饮食，避免生冷油腻食物，适量食用小米粥、南瓜等易消化食材。可配合艾灸足三里穴增强疗效，若出现口干、便秘等不适需及时调整用药。脾胃调理需循序渐进，避免短期内大量进补，慢性胃肠疾病患者应定期复查。