备孕期间应避免食用生冷海鲜、酒精饮品、高汞鱼类、未经巴氏消毒的乳制品等食物，同时需限制咖啡因摄入量，建议提前3-6个月调整饮食结构并补充叶酸。
1、生冷海鲜：生鱼片、牡蛎等可能携带李斯特菌，导致流产风险增加，建议彻底加热后食用，可选择煮熟的三文鱼或虾类补充优质蛋白。
2、酒精饮品：酒精会干扰胎儿神经发育，任何含酒精饮料均应禁止，备孕期间可选择无酒精菊花茶或红枣枸杞茶替代。
3、高汞鱼类：剑鱼、金枪鱼等大型鱼类汞含量较高，可能损害胎儿神经系统，建议选择鲑鱼、鳕鱼等低汞鱼类，每周摄入不超过2次。
4、未消毒乳品：软质奶酪、生牛奶可能含致病菌，应选用巴氏消毒奶制品，可饮用强化钙的灭菌牛奶或酸奶补充钙质。
备孕夫妇需共同避免吸烟环境，保持每日30分钟中等强度运动，男性应减少高温环境暴露，双方定期进行孕前体检评估营养状况。
