孕妇不建议食用蛇鱼。蛇鱼可能携带寄生虫、重金属污染，存在过敏风险，且部分品种可能含有毒素，可能对胎儿发育造成不良影响。
1、寄生虫风险蛇鱼生存环境复杂，易感染寄生虫，高温烹饪不彻底可能导致寄生虫感染，引发腹痛腹泻等症状。建议孕妇选择养殖环境规范的鱼类。
2、重金属污染蛇鱼作为食物链上层生物，易蓄积汞等重金属，长期摄入可能影响胎儿神经系统发育。孕妇应避免食用大型肉食性鱼类。
3、过敏反应部分孕妇对蛇鱼蛋白质可能产生皮疹、呼吸困难等过敏症状。有过敏史的孕妇需特别注意避免尝试陌生水产。
4、潜在毒素某些蛇鱼种可能含有雪卡毒素等耐热性毒素，误食可能导致中毒。孕期饮食应以常见安全食材为主。
孕期饮食建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，确保完全煮熟后食用，避免生冷海鲜，定期进行产检监测胎儿发育情况。
