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右上腹疼痛是胆囊炎吗

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咸国哲
山东省立医院
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推荐 慢性胆囊炎病人饮食该注意什么啊

慢性胆囊炎病人饮食需注意低脂、低胆固醇、高膳食纤维,避免刺激性食物。主要有控制脂肪摄入、选择优质蛋白、增加蔬菜水果、限制高胆固醇食物、避免辛辣刺激等要点。

1、控制脂肪摄入

每日脂肪总量不超过40克,减少动物油脂和油炸食品。急性发作期需暂时禁油,缓解期可少量使用植物油烹调。脂肪过量会刺激胆囊收缩诱发疼痛,建议用蒸煮炖等低温烹饪方式替代煎炸。

2、选择优质蛋白

优先选用鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物,每日摄入60-80克。避免肥肉、动物内脏等高脂蛋白质,蛋白质摄入不足时可补充乳清蛋白粉。适量蛋白有助于胆囊黏膜修复。

3、增加蔬菜水果

每日保证500克以上新鲜蔬果,如西蓝花、菠菜、苹果等富含膳食纤维的品种。膳食纤维能促进胆汁排泄,预防胆固醇沉积。但需注意腹胀时减少粗纤维蔬菜摄入量。

4、限制高胆固醇食物

蛋黄、蟹黄、动物脑等食物胆固醇含量超过200毫克/100克需严格限制。胆固醇代谢异常是胆囊炎重要诱因,每日胆固醇摄入应控制在300毫克以下,必要时用植物甾醇调节。

5、避免辛辣刺激

禁止食用辣椒、咖喱、酒精等刺激性食物,少用葱姜蒜等香辛料。这些物质会通过神经反射引起胆囊剧烈收缩,可能诱发胆绞痛。烹调宜清淡,可选用香菇、海带等天然鲜味食材调味。

慢性胆囊炎患者需建立规律饮食习惯,每日4-5餐少量多餐,避免暴饮暴食。餐后适当散步促进胆汁排空,饮水不少于1500毫升/天。若出现持续右上腹痛、发热或黄疸症状应及时就医,避免自行服用利胆药物。定期复查超声监测胆囊情况,合并胆结石者需评估手术指征。

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