哪些人适合多吃枸杞？

Question

哪些人适合多吃枸杞？

Answer 1

血糖控制不佳者、用眼过度人群、免疫力低下者及贫血患者适合多吃枸杞，枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素及铁元素，可适量食用枸杞干、枸杞原浆或泡水饮用。

1、血糖控制不佳者

枸杞多糖有助于改善胰岛素敏感性，但需注意每日摄入量不超过20克，避免影响血糖稳定性。

2、用眼过度人群

枸杞所含β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，帮助缓解视疲劳，适合长期使用电子设备者。

3、免疫力低下者

枸杞中的枸杞多糖具有免疫调节作用，可增强巨噬细胞活性，但发热期间应暂停食用。

4、贫血患者

枸杞含铁量较高，配合维生素C食物食用可促进铁吸收，缺铁性贫血患者可每日食用15-30粒。

建议选择无硫熏蒸的优质枸杞，慢性病患者食用前应咨询医师，过敏体质者首次食用需观察是否出现皮疹等反应。