辟谷可能通过热量摄入不足、营养失衡、代谢调节紊乱、应激反应等机制影响甲状腺激素水平，需结合个体健康状况谨慎评估。
1、热量不足长期极低热量摄入可能抑制下丘脑-垂体-甲状腺轴功能，导致促甲状腺激素和甲状腺激素分泌减少，建议通过渐进式热量调整替代极端禁食。
2、营养缺乏碘、硒、锌等微量元素缺乏会直接影响甲状腺激素合成，可能伴随乏力、怕冷等症状，需监测血清甲状腺功能指标并及时补充营养素。
3、代谢紊乱机体应激状态下皮质醇升高可能抑制T4向T3转化，出现低T3综合征，需通过规律作息和适度运动维持代谢平衡。
4、应激反应饥饿应激激活交感神经系统可能诱发甲状腺自身免疫反应，与桥本甲状腺炎等疾病相关，需进行甲状腺抗体筛查。
存在甲状腺疾病或高危因素者应避免盲目辟谷，如需进行需在医生监督下监测TSH、FT3、FT4等指标，并保证基础营养素摄入。
