什么办法可以解酒

蔬菜可以解酒白菜醒酒法将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，对消除酒醉有一定的作用。将卷心菜心切成细丝，与糖和醋混合，对消除醉酒有一定的作用。大白菜排酒法是将大白菜的叶子洗净，切成适当的片，加水煮沸，加入醋和姜粉，趁热吃，清酒健胃。甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。芹菜醒酒法将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，对消除醉酒症状有一定的作用。马蹄解酒取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。