卤牛肉的营养价值及功效
1人回答
提问时间：2023-10-17 07:53
医生回答
刘长生 副主任医师
回答时间：2023-10-17 08:06
卤牛肉是牛肉的加工形式，其营养价值，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等营养成分。卤牛肉的功效，血红素铁含量丰富，可防止缺铁性贫血，脂肪含量低，可减肥增肌、健美。
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刘长生 副主任医师
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