金桔蜂蜜的做法

1人回答

提问时间：2023-10-23 12:11

问题描述

我前几天感冒，现在感冒好了，但是食欲不振、久咳不愈，想用蜂蜜和桔子进补，金桔蜂蜜的做法?

医生回答

张明利

张明利主任医师

回答时间：2023-10-23 12:25

金桔洗干净，切成小片，有耐心的可以再去一下籽，切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水，把一个柠檬的皮刨成屑加进去，煮软后加冰糖，冰糖化后加麦芽糖煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好。

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