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金桔蜂蜜的做法

1人回答

提问时间:2023-10-23 12:11

问题描述

我前几天感冒,现在感冒好了,但是食欲不振、久咳不愈,想用蜂蜜和桔子进补,金桔蜂蜜的做法?

医生回答

张明利

张明利 主任医师

回答时间:2023-10-23 12:25

金桔洗干净,切成小片,有耐心的可以再去一下籽,切好后放进锅里,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水,把一个柠檬的皮刨成屑加进去,煮软后加冰糖,冰糖化后加麦芽糖煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好。

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