复禾问答 肾内科

慢性肾衰竭不能吃什么

1人回答

提问时间:2024-06-11 09:38

问题描述

慢性肾衰竭不能吃什么

医生回答

夏长军

夏长军 主任医师

回答时间:2024-06-11 10:31

根据你所描述的情况,慢性肾功能衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质。很高兴为你解答。慢性肾功能衰竭患者必须吃正确且足够"量"及"质"的蛋白质,量宜每天每公斤体重,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类。因植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),面筋制品(面筋、面肠、烤麸),核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。

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