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高脂血症能吃黄豆吗

1人回答

提问时间:2024-04-19 18:10

问题描述

高脂血症能吃黄豆吗

医生回答

兰军良

兰军良 副主任医师

回答时间:2024-04-19 19:09

对于单纯性高脂血症是可以吃黄豆的,当然如果高脂血症合并一些肾功能不全,大量蛋白尿的情况下,这时需要限制豆制品的摄入,因为豆类是属于高纤维的饮食,高纤维饮食可以增加肠道中胆固醇的排泄,减少胆固醇吸收,并增加低密度脂蛋白的清除,减少脂蛋白的合成,也可以降低血浆胆固醇,尤其是低密度脂蛋白的水平,因此对于单纯的高脂血症,是可以吃黄豆的,而且研究表明,增加豆类食物的摄入,是有利于改善血浆中胆固醇的水平。

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