复禾问答 减肥

减肥期间吃什么主食最好

1人回答

提问时间:2023-10-18 10:22

问题描述

我越来越胖,于是就开始进行减肥,那么在减肥的时候吃什么主食比较好?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-18 11:15

减肥期间可以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米,白面,不仅能吃到更多营养素,膳食纤维。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量较大,热量却更低,更适宜减肥时食用。薏米具有容易消化吸收,利尿排水肿的特点,减肥作用显著。红小豆、干蚕豆、绿豆等富含淀粉的豆子,消化速度慢,饱腹感特别强。减肥效果非常理想。

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