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晚上吃山药好吗

1人回答

提问时间:2023-10-31 14:31

问题描述

晚上吃山药好吗

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-10-31 15:31

在晚间适度食用山药,虽然可能会增加体重,但并不会对身体造成负面影响,因此若想大量食用,则应适当减少主食的摄入。山药,一种药食同源的食材,其性质平和,味道甘美,具有滋养气血、补益脾肺肾、涩精止带的功效,适宜于脾胃虚弱的人群食用。山药中所含的皂角和黏液质能够起到润滑和滋润的作用,有助于益肺气和养肺阴,对于肺虚咳嗽也有改善效果。山药所富含的多种营养物质,包括淀粉酶、多酚氧化酶等,以及维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分,能够有效地满足人体对营养物质的需求,且易于消化吸收。山药作为一种常见食物,在日常生活中经常被用来当主食或者副食品。尽管山药所含丰富的营养成分具有一定的功效,但由于其淀粉含量较高,因此不宜一次性过量食用。

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