开水泡大蒜的功效有哪些
1人回答
提问时间：2023-10-20 06:09
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-20 06:23
大蒜性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状。在现代医学的研究中，大蒜含蛋白质4.4％，含较多的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁其中尤以大蒜辣素、芳樟醇等有益成分较特殊。日本人亦研究出大蒜含有丰富的锗，可阻止癌细胞的扩散。
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武恩翠 主任技师
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