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开水冲鸡蛋喝有什么益处和坏处吗

1人回答

提问时间:2024-05-13 14:11

问题描述

开水冲鸡蛋喝有什么益处和坏处吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-05-13 14:35

开水冲鸡蛋含优质蛋白比较丰富,适量的食用可以补充优质蛋白,缓解乏力头晕贫血等症状,但是开水冲鸡蛋有可能达不到杀菌的效果,容易加重胃肠道的负担,比如出现腹痛腹泻的症状,所以胃肠道不好的人群平时不建议饮用开水冲鸡蛋。

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