复禾问答 心血管内科

高血压患者是否能吃山药

1人回答

提问时间:2023-10-21 14:01

问题描述

我婆婆她特别喜欢吃山药这个东西,可是她现在是高血压患者,现在能吃山药吗?

医生回答

陈云霞

陈云霞 副主任医师

回答时间:2023-10-21 14:55

作为医生,我建议高血压患者尽可能少食用山药。虽然山药营养价值高,含有多种维生素和矿物质,但其富含淀粉和粘液蛋白质,容易转化为葡萄糖和提高血糖水平。山药中也含有一些碱性物质,会使血液呈碱性,影响血压的稳定。建议高血压患者限量食用山药,慎重考虑食用量和频率,并尽量结合药物治疗进行调节。同时,应与营养师或医生咨询,寻找更为适宜的饮食安排。

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