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吃醋蒜的好处和坏处

1人回答

提问时间:2023-10-18 10:11

问题描述

我最近吃饭的时候,喜欢上吃醋蒜了,这个醋蒜有什么好处和坏处?

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-10-18 10:38

醋蒜具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处,大蒜属于辛辣食物,吃多了容易上火,但是用醋泡开之后,可以使辣味减轻。它可以促进消化,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化,增进食欲;大蒜具有良好的杀菌作用,对于病原菌和寄生菌都有很好的杀灭作用。但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊,耳鸣,口干舌燥,记忆力下降等症状。

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