胆总管结石可以吃什么？

根据描述，胆总管结石一般需要注意饮食清淡，避免吃油腻难消化的食物，戒烟戒酒，多喝水，少吃含有高草酸的食物，适当锻炼，控制体重。注意观察病情的变化，以防止肝内胆管结石的发生而导致胆汁淤积，影响肝功能，严重时可导致肝衰竭。胆总管结石应多吃含维生素A的食物，如蔬菜、胡萝卜、西红柿、卷心菜等。一般来说，香蕉、苹果等水果应多吃。蔬菜可以用植物油油炸，主要是炖菜、清蒸蔬菜和清蒸蔬菜。多吃瘦肉、鸡肉、鱼、核桃、木耳、海带、紫菜等，也多喝水。