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土豆食物中毒症状有哪些

1人回答

提问时间:2024-05-19 15:29

问题描述

土豆食物中毒症状有哪些

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-05-19 15:40

您的症状应该是食用了发芽土豆造成的,土豆中含有一种生物碱,叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少,当土豆发芽后皮肉变绿,龙葵素含量增高。若感觉不舒服,应该及时催吐,再去医院检查,基本上是通过检查而确诊。一般情况下如会出现胃部灼痛,舌、咽麻,恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重中毒者体温升高,头痛、昏迷、出汗、心悸等中毒症状,可以喝点淡盐水来补充体液您现在还可以配合止泻的药物做一个对症的治疗,同时可以熬点绿豆汤喝。注意休息,多饮水,饮食上以清淡流质为主。

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