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孕期可以吃烤鱼吗

1人回答

提问时间:2024-01-24 06:17

问题描述

孕期可以吃烤鱼吗

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2024-01-24 06:33

孕妇最好不要吃烤鱼。鱼在高温下灼烤的时候,会产生烟雾和焦糊物,鱼皮如果烧焦会产生致癌物。烧烤类的食物中添加很多调味品,调味品属于热性食材,多是辛辣、刺激,会刺激胃肠道蠕动和消化液的分泌,会使孕妇上火。烤鱼在熏烤过程中,外焦里嫩,里面的肉可能没有熟透,吃完以后可能会感染寄生虫,对孕妇和胎儿极为不利。吃烤鱼时可以吃萝卜。萝卜中富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于消化。怀孕期间饮食最好以清淡为主,不要吃容易上火的食物。

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