如果您患有皮肤瘙痒等疾病,应注意不要吃鳝鱼,以免给您的身体造成不必要的麻烦,加重病情。黄鳝又名长鱼,是孕妇的一种很好的补品鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,这些物质不仅对常人有益,对孕妇来说是更为有益,可以促进胎儿的各器官组织细胞膜及大脑的发育,腹胀的不适合。孕妇经常吃鳗鱼来预防妊娠高血压。鳝鱼需要新鲜的才行,否则易产生组胺,导致中毒。黄鳝血液有毒,不能误食。买鳝鱼最好是活的现杀,而不能吃已经死的鳝鱼。同时孕妈妈们还要注意鳝鱼的一些搭配禁忌,如不能与狗肉、南瓜等一同食用。也还是要注意多吃新鲜水果和蔬菜,保持充足的睡眠。