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孕妇能不能吃皮蛋

1人回答

提问时间:2024-03-01 09:18

问题描述

孕妇能不能吃皮蛋

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2024-03-01 09:53

皮蛋一种特殊的食物,是经过过特殊的方法法,让蛋白质变性,产生了一种美味的食品,皮蛋中所含许多的重金属,特别是铅这种物质,会干扰胎儿的生长发育,皮蛋的制做过程中也不能够确保卫生健康,可能会有一些寄生虫的危害,对胎儿也会产生不利的干扰,最好不要吃皮蛋。

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