豆浆和苹果可以一起吃吗
1人回答
提问时间：2023-10-21 09:07
医生回答
刘长生 副主任医师
回答时间：2023-10-21 09:47
苹果中的鞣酸等会使蛋白质变性，吃苹果后短时间一般是不适合和牛奶或者豆浆的，而且豆浆也不适合空腹吃，空腹喝豆浆只能吸收一部分，且最终都被转化成葡萄糖而不是氨基酸，浪费掉了。
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提问时间：2023-10-21 09:07
刘长生 副主任医师
回答时间：2023-10-21 09:47
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