总吃蛋炒饭会得癌症吗

总吃蛋炒饭一般不会得癌症，但有造成营养不良的可能性。蛋炒饭是常见的主食之一，其原材料为米饭、鸡蛋、食用油以及少量调味品。经过高温爆炒后的米饭和鸡蛋，所含的维生素可能会被破坏，且油脂容易增加其热量，所以蛋炒饭是典型的高热量、营养单一的食物。但其本身并不含有致癌物质，常吃蛋炒饭一般不会致癌。不过蛋炒饭的营养过于单一，只能为人体提供碳水化合物、优质蛋白质，而缺少维生素和矿物质等营养物质。长期只吃蛋炒饭，有导致营养不良、肥胖的可能性。因此虽然其不会致癌，也不建议长期食用。日常生活中应合理搭配三餐，将不同类型的蔬菜、主食、肉类均匀分配在每一餐中。除了养成良好饮食习惯之外，日常生活中防癌也需改善不良生活习惯，如戒烟戒酒、避免久坐不动、避免熬夜晚睡、肥胖者积极减重等。另外，也需按照医生建议定期进行针对性防癌筛查，以免出现癌变而不自知。