发酵乳和酸奶有什么区别
1人回答
提问时间：2023-10-16 06:34
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-16 06:45
通常情况下，酸奶也是一种发酵乳，但是二者还是有区别的。酸奶的营养价值通常情况下要高于发酵乳，发酵乳是一种饮料，一般可以分为发酵乳和风味发酵乳。而酸奶绝大多数是新鲜的纯牛奶发酵后制成的，二者牛奶含量是不一样的，另外他们当中的益生菌含量也是有所区别的。
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提问时间：2023-10-16 06:34
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-16 06:45
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