复禾问答 饮食保健

晚上吃核桃会不会长胖

1人回答

提问时间:2023-10-19 11:49

问题描述

我这段时间马上考试母亲准备了很多核桃每天晚上都吃很多,晚上吃核桃会不会长胖?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-19 12:11

合理吃核桃是不会长胖的。常吃有润肺定喘、防止老化、改善记忆力的功效。核桃中虽然脂肪含量大,但是其脂肪大多都为不饱和脂肪酸,多为亚油酸形成,可以被人体吸收利用,并且能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压、冠心病等患者食用。

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