甲状腺癌患者可以适量吃甘蓝。建议用量:100g/天甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤,主要表现为颈部肿块、吞咽困难、呼吸困难等症状。甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,甲状腺癌患者适量食用可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生。甘蓝可蒸熟后食用,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。对甘蓝过敏的患者不建议食用甘蓝,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。甲状腺癌患者在日常生活中要注意合理饮食,避免吃辛辣刺激性的食物和含碘高的食物,比如辣椒、紫菜等。同时还要注意多休息,保证足够的睡眠时间,尽量减少长时间熬夜。如果出现了明显的不适症状,患者需要及时到医院就诊治疗。