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甘蓝的营养价值甘蓝的作用与功效有哪些

1人回答

提问时间:2023-10-31 12:40

问题描述

我家里人不知道是从哪里买的,买了一大堆的甘蓝回来,甘蓝的营养价值,甘蓝的作用与功效有哪些?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-31 13:04

含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等,吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体,甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处,甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病,甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。

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