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苋菜的营养价值是什么

1人回答

提问时间:2024-11-13 10:49

问题描述

苋菜的营养价值是什么

医生回答

刘磊

刘磊 副主任医师

回答时间:2024-11-13 11:03

苋菜还有较为丰富的铁、钙、蛋白质、赖氨酸,能够促进生长发育,预防骨质疏松,同时现在当中的膳食纤维含量丰富,可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘。按照中医的角度,现在具有清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀的效果,可以缓解咽喉肿痛。

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