番薯热量是不是很高吗

番薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。建议配主食食用。番薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起非常好的刺激作用，促进排泄畅通。但是番薯毕竟不是主食。如果光吃番薯的话，营养会跟不上。建议要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。特别注意的是，番薯最好在午餐这个黄金时段吃。番薯含有大量的粗纤维物质，通常我们所说的粗粮，营养价值都不高，但是含有我们人体里必须的微量元素，而且对大便排场很有好处。