喝豆浆会造成血糖增高吗

喝豆浆一般不会造成血糖增高，适量饮用对血糖影响较小。

豆浆属于低升糖指数食物，主要成分为植物蛋白和膳食纤维，消化吸收速度较慢，有助于延缓餐后血糖上升。豆浆中的大豆异黄酮还可能通过改善胰岛素敏感性对血糖调节产生积极作用。对于糖尿病患者，无糖豆浆可作为替代高糖饮料的健康选择。胃肠功能较弱者可能出现短暂腹胀，但不直接影响血糖水平。

日常饮用豆浆建议选择无糖品种，避免添加糖分。合并肾功能异常者需控制植物蛋白摄入量，具体饮用量可咨询营养师。