巧克力海绵蛋糕的做法
发布于 2024-02-23 15:12
巧克力大家都不陌生，它的原产地是南美洲地区，著名世界品牌的德芙巧克力，还有一个优美的爱情故事，古今中外关于巧克力的电影也是很多的，巧克力具有提神、增强我们精神兴奋的功效。巧克力还可以做成蛋糕，受到了很多年轻人和小孩子的喜爱，下面我们就学习一下巧克力海绵蛋糕的做法是什么?
1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态巧克力海绵蛋糕的做法
2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用巧克力海绵蛋糕的做法。
用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖巧克力海绵蛋糕的
3、将蛋白打发到如图所示的湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角)巧克力海绵蛋糕的。
4、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松巧克力海绵蛋糕的做法，分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀巧克力海绵蛋糕的。倒完黄油后，搅打成浓稠的蛋黄糊巧克力海绵蛋糕的做法
5、盛1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀巧克力海绵蛋糕的做法
6、拌匀后，倒回蛋白碗里巧克力海绵蛋糕的做法
7、继续翻拌均匀，成为如图所示浓稠的状态(此步很重要，如果蛋白在翻拌的过程中消泡了，混合物就会变得很稀，烤出的蛋糕也不会蓬松。)巧克力海绵蛋糕的做法
8、倒入过筛后的粉类巧克力海绵蛋糕的做法
9、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊巧克力海绵蛋糕的做法
10、将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里，抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了巧克力海绵蛋糕的做法步
11、烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后，切成方块即可食用。
以上就是巧克力海绵蛋糕的做法。它的口感细腻而又甜美，吃了之后，可以有一个好的心情。最独特的地方，还有一股浓郁的香味。巧克力是可以直接食用的食物，巧克力海绵蛋糕浓郁的奶香再配上一些清新的小水果，是午后最美的甜点了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 生菜卷怎么做好吃呢？
下一篇 : 喝五行蔬菜汤能防癌？真正防癌的是这5个好方法
相关推荐
- 1 巧克力水果蛋糕的做法
- 2 巧克力蛋糕卷的做法
- 3 巧克力蛋糕卷的简单做法
- 4 自制巧克力蛋糕的做法步骤是什么？
- 5 巧克力融化做蛋糕
- 6 巧克力蛋糕减肥 满足你的胃口
- 7 巧克力乳酪蛋糕怎么做
- 8 电饭煲蛋糕的做法
- 9 酸奶蛋糕的做法
- 10 蛋糕的做法和配料有哪些
更多
Q
无痛人流后同房会有什么后果
回答： 无痛人流后过早同房可能导致感染、出血或子宫损伤。 无痛人流术后子宫内膜存在创面，宫颈口处于开放状态，此时同房容易将外界细菌带入宫腔，引发子宫内膜炎、盆腔炎等生殖系统感染。感染可能...
Q
指甲上下分层了怎么办
回答： 指甲上下分层可能与营养不良、外伤或真菌感染等因素有关，可通过调整饮食、保护指甲及药物治疗等方式改善。 指甲上下分层常见于长期接触化学物品或频繁美甲导致甲板损伤，表现为甲板从中间裂...
Q
脸颊毛孔粗大如何改善
回答： 脸颊毛孔粗大可通过日常护理、药物治疗、医美治疗等方式改善。 毛孔粗大多与皮脂分泌过多、皮肤老化、毛囊角化异常等因素有关。日常护理需注重温和清洁，避免使用刺激性洁面产品，可选择含氨...
Q
羊水穿刺能查出基因突变吗
回答： 羊水穿刺可以查出部分基因突变。 羊水穿刺是一种产前诊断技术，通过抽取孕妇的羊水样本进行分析，能够检测胎儿染色体数目异常、结构异常以及部分单基因遗传病。对于染色体水平的突变，如唐氏...
Q
脑溢血半边瘫痪怎么办
回答： 脑溢血导致的半边瘫痪可通过药物治疗、康复训练和手术治疗等方式改善。 脑溢血后出现半边瘫痪可能与脑血管破裂导致脑组织损伤有关，通常表现为肢体无力、感觉异常和言语障碍等症状。药物治疗...
Q
宝宝起疹子如何治疗
回答： 宝宝起疹子可通过日常护理、外用药物、口服药物等方式治疗。 宝宝起疹子可能与湿疹、热疹、过敏等因素有关。湿疹多由皮肤屏障功能受损引起，表现为皮肤干燥、红斑、丘疹等症状，可遵医嘱使用...
Q
脸半边肿是什么原因
回答： 脸半边肿可能与过敏反应、感染、血管神经性水肿等因素有关。 过敏反应是脸半边肿的常见原因之一，接触花粉、尘螨或食用海鲜等致敏物质后，面部可能出现局部肿胀并伴随瘙痒。感染如腮腺炎或牙...
Q
下肢肌无力怎么治疗
回答： 下肢肌无力可通过生活干预、物理治疗、药物治疗等方式治疗。 下肢肌无力可能与神经损伤、电解质紊乱、重症肌无力等因素有关。神经损伤常见于腰椎间盘突出或脊髓病变，表现为单侧肢体乏力伴感...