巧克力海绵蛋糕的做法
发布于 2024-02-23 15:12
巧克力大家都不陌生，它的原产地是南美洲地区，著名世界品牌的德芙巧克力，还有一个优美的爱情故事，古今中外关于巧克力的电影也是很多的，巧克力具有提神、增强我们精神兴奋的功效。巧克力还可以做成蛋糕，受到了很多年轻人和小孩子的喜爱，下面我们就学习一下巧克力海绵蛋糕的做法是什么?
1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态巧克力海绵蛋糕的做法
2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用巧克力海绵蛋糕的做法。
用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖巧克力海绵蛋糕的
3、将蛋白打发到如图所示的湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角)巧克力海绵蛋糕的。
4、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松巧克力海绵蛋糕的做法，分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀巧克力海绵蛋糕的。倒完黄油后，搅打成浓稠的蛋黄糊巧克力海绵蛋糕的做法
5、盛1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀巧克力海绵蛋糕的做法
6、拌匀后，倒回蛋白碗里巧克力海绵蛋糕的做法
7、继续翻拌均匀，成为如图所示浓稠的状态(此步很重要，如果蛋白在翻拌的过程中消泡了，混合物就会变得很稀，烤出的蛋糕也不会蓬松。)巧克力海绵蛋糕的做法
8、倒入过筛后的粉类巧克力海绵蛋糕的做法
9、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊巧克力海绵蛋糕的做法
10、将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里，抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了巧克力海绵蛋糕的做法步
11、烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后，切成方块即可食用。
以上就是巧克力海绵蛋糕的做法。它的口感细腻而又甜美，吃了之后，可以有一个好的心情。最独特的地方，还有一股浓郁的香味。巧克力是可以直接食用的食物，巧克力海绵蛋糕浓郁的奶香再配上一些清新的小水果，是午后最美的甜点了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 生菜卷怎么做好吃呢？
下一篇 : 喝五行蔬菜汤能防癌？真正防癌的是这5个好方法
相关推荐
- 1 巧克力水果蛋糕的做法
- 2 巧克力蛋糕卷的做法
- 3 巧克力蛋糕卷的简单做法
- 4 自制巧克力蛋糕的做法步骤是什么？
- 5 巧克力蛋糕减肥 满足你的胃口
- 6 巧克力融化做蛋糕
- 7 巧克力乳酪蛋糕怎么做
- 8 电饭煲蛋糕的做法
- 9 酸奶蛋糕的做法
- 10 蛋糕的做法和配料有哪些
更多
Q
艾拉光动力治疗价格
回答： 艾拉光动力治疗一般需要2000-8000元，具体费用可能与治疗部位、面积、次数等因素有关。 治疗费用主要受治疗区域大小影响，面部等小面积区域治疗费用通常在2000-4000元，躯...
Q
人工性荨麻疹能自愈吗
回答： 人工性荨麻疹通常可以自愈，但部分患者可能需要医疗干预。人工性荨麻疹又称皮肤划痕症，表现为皮肤受机械刺激后出现条状风团和瘙痒。 多数患者症状轻微且呈一过性，避免搔抓或摩擦皮肤后，风...
Q
脱髓鞘脑病的最佳治疗
回答： 脱髓鞘脑病通常建议通过免疫调节治疗、对症治疗和康复训练等方式综合干预。 脱髓鞘脑病可能与自身免疫异常、病毒感染、遗传因素等有关，通常表现为肢体无力、感觉异常、视力下降等症状。免疫...
Q
生殖器疱疹是什么疾病
回答： 生殖器疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起的性传播疾病。 生殖器疱疹主要由单纯疱疹病毒2型感染引起，少数由单纯疱疹病毒1型导致。病毒通过性接触传播，感染后潜伏在神经节内，当免疫力下降时可...
Q
半个月头发能长多长
回答： 半个月头发一般能长1-2毫米，具体长度与遗传、营养、年龄等因素有关。 头发生长速度主要由毛囊活性决定，健康成年人头发平均每月生长1-1.5厘米。毛囊生长期通常持续2-6年，此阶段...
Q
脑梗能过夫妻生活吗
回答： 脑梗患者病情稳定后通常可以适度进行夫妻生活，但需根据个体恢复情况调整频率和强度。脑梗急性期或存在严重后遗症时应避免。 脑梗患者若经康复治疗后无显著运动障碍、心功能稳定，且血压控制...
Q
单纯疱疹吃维生素b1有用吗
回答： 单纯疱疹患者服用维生素B1可能对部分症状缓解有帮助，但无法直接治疗病毒感染。 维生素B1作为水溶性维生素，主要功能是参与能量代谢和神经传导。对于因营养缺乏导致免疫力下降的单纯疱疹...
Q
卵巢癌症早期症状有哪20种
回答： 卵巢癌早期症状通常较隐匿，可能出现腹胀、腹痛、盆腔不适等非特异性表现。 卵巢癌早期症状多样但缺乏特异性，常见表现包括持续性腹胀、下腹隐痛或盆腔压迫感，部分患者出现食欲减退、易饱腹...